3つのセラードアNSW

に訪れる必要があります。このような小さなエリアには非常に多数の素晴らしいワイナリーがあります。訪問者にとって、唯一の問題は、最初に訪問するワイナリーです。必見のチートシートの場合、訪れるべきトップ3のセラードアがあります。

マッジーは、ブルーマウンテンの上のシドニーから北西に約3時間半のドライブです。オーストラリア東部の農村地域で最高のこの小さな町は、米国の都市の滑らかな焦点を引き出しました。

「The Food Scene」の人気が高まっているため、Mudgeeには素晴らしい食用オプションがいくつかあります。幸運なことに(または熟練した選択)、地域の入植者は、すべてが成長しているように見える場所に店を設置しました!

エリアを駆け抜けるとき、あなたは遠くの緑の丘とブドウ園の近くの驚くべき景色に囲まれています。面積の向こう側に張られたグレープヴァインズの列の列の光景は、私たちが掘り出す前に地元のヴィーノを一滴試してみたいと思っていました。私が今まで寝た快適なベッド!

Mudgeeエリアに50を超えるワイナリーが選択できるようになると、A)すべてを通過するのは難しい作業です。

さて、ここに私たちが話した地元の人々のかなりの数によって認可されたトップ3のワイナリーの推奨事項があります。

スキムストーン

おそらく私たちが今まで行った最小のセラーのドア、スキムストーンの「テイスティングシャック」も確かに最も愛らしいです。ほこりっぽい道の終わりに、小屋はカッジゴン渓谷、川、ブドウのつるのなだらかな線を見落としています。

小屋自体は小さすぎて、約6人以上を保持できません。ワイナリーを経営している男性は、小さなパティオに出かけてワインを見せることを選択しているからです。

彼らは非常に小さなワインを持っています。彼らは、清潔で鮮明で、シャルドネとはまったく違った飲みやすいシャルドネさえ持っています。しかし、彼らのサンジョヴェーゼはトップドロップで購入する価値があります。

Moothi Estate

ムーア家が所有し、人が所有しているため、これは私たちが行った中で最も友好的なセラードアの1つでなければなりません。ブドウ園と周囲の谷を見下ろす丘の上にあるので、ベランダからの景色は驚くべきものです。

私たちは彼らのワインを試すために立ち寄っただけですが、あなたもムーチで一口食べることができます。彼らはチーズボード、プラウマン、そして冬のシーズン中にも素晴らしいサウンドのムーチー赤ワインパイをしています。

彼らのワインに関しては、再び大きなセレクションではありませんが、彼らがここで作っている赤ワインは本当に良いです。彼らの岩だらけの水道道路のシラーズは素晴らしく、彼らのロゼもかなり良いです。

ロウワイン

このワイナリーは、訪問者を念頭に置いて実際に開発されました。グレープヴァインズの畑を通るセラードアまで車で走ります。オーナーのデイビッド・ロウは、この認定されたオーガニックワイナリーを、来てワインを試すだけでなく、一生懸命働いてきました。

明らかに焦点はワインにありますが、ここでも食べ物は非常に強く特徴です。セラーのドアへの入り口は、ワイナリーというよりもパブのビアガーデンのように感じられ、外に座ってリラックスし、赤ワインを試し、食べている人がたくさんいます。

このセラーのドアは、カリフォルニアのソノマに行った場所のいくつかを思い出しました。ロウの主要なブドウ品種の1つはジンファデルであり、州の西海岸で人気があるため、それが適切だと思います。

トップランチスポット

また、Lowe Cellarのドアから少し丸く運転すると、Zin Houseが見つかると指摘する必要があります。これは、オーナー/シェフのキム・カリーが運営するレストランであり、私たちが見つけた昼食に最も理想的な設定の1つです。彼らはできる限り現場で多数の材料を栽培しており、Zin House Veggieパッチは前面にあり、料理のための素晴らしいリソースです。

昼食自体は6コースの脱度の食事であり、各料理で一致する赤ワインの飛行も追加できます。ご想像のとおり、ワインはすべてロウからです。あなたが飲んでいる赤ワインが来たブドウのブドウの中で、このような食事をするのはかなり明確な場所です。

プロのヒント

ギルバートワインズは、次回マッジーにいるときのリストに載っています。これは、美しいマッジーの田園地帯にある美しい家族経営のワイナリーのように見えます。先端を用意してくれた25ドアのロス・マーハーに感謝します。

Twenty Five Doorsは、赤ワインの地域を導く赤ワインメンバーシッププログラムの脳波であるため、通常は視界から隠されている最高のビットをお見逃しなく。こちらでチェックしてください。

マッジーは、いつも食べ物や飲み物のシーンで多くのことが起こっている素晴らしい場所です。 Mudgeeでできることは他にもあります。今すぐマッジーを訪れる必要がある5つの理由に関する投稿です。

そして、以前に多くのセラードアに行ったことがない場合、またはあなたは古い手で、あなたがそれを最もよくやっているかどうかを確認するために派手なチェックをしているなら、ここでは、セラーのドアでの赤ワインの試飲に関するトップ15の提案があります。

お好みのセラードアはありますか?いつ何を探しますか訪問するワイナリーを選ぶ? コメントで教えてください!

ロマンス夫人による画像。

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